Pieno kokteilis, net ir be ledų, gali būti neįtikėtinai skanus. Jei ledų trūksta arba jie jums nepatinka, yra keletas puikių būdų, kaip pasigaminti skanų pieno kokteilį.
- Paruošimo laikas (maišytuvas): penkios minutės
- Virimo laikas (maišymas): 30–60 sekundžių
- Bendras laikas: nuo penkių iki dešimties minučių
Ingridientai
Maišytuvo pieno kokteilis:
- 12 ledo kubelių
- Dvi stiklinės (475 ml) pieno
- Vienas arbatinis šaukštelis (5 g) vanilės ekstrakto
- 100 g cukraus
- Šokolado sirupas ar kitas skonis (neprivaloma ir pagal skonį)
Pieno kokteilis maišelyje:
- Dvi stiklinės (475 ml) nenugriebto arba nugriebto pieno
- Vienas arbatinis šaukštelis (5 g) cukraus
- 12 ledo kubelių
- Truputis vanilės ekstrakto
- 1/4 šaukštelio (žiupsnelis) druskos
- Šokolado sirupas ar kitas skonis (neprivaloma ir pagal skonį)
Pieno kokteilis su smulkintu ledu:
- Pienas (užtenka vieno puodelio)
- Jūsų pasirinktas sirupas arba vaisius (pagal skonį)
- smulkinto ledo
žingsniai
1 būdas iš 3: Blender Milkshake
Žingsnis 1. Paimkite du puodelius (475 ml) pieno, vieną arbatinį šaukštelį (5 g) vanilės ekstrakto ir šokolado sirupo (jei norite)
Sudėkite ingredientus į maišytuvą ir maišykite 15–20 sekundžių, padėdami cirkuliuoti orui.
Kuo tirštesnis naudojamas pienas (pavyzdžiui, 2%), tuo kremingesnis bus gėrimas
Žingsnis 2. Į maišytuvą įpilkite 100 g cukraus
Sumaišykite ingredientus nuo 5 iki 10 sekundžių.
Žingsnis 3. Įpilkite ledo
Tai geriausiai tinka su iš anksto susmulkintu ledu. Stebėkite maišymo metu - jei jis per daug ištirps, pieno kokteilis gali būti plonas.
Žingsnis 4. Patiekite ir mėgaukitės
Iškart suvartokite pieno kokteilį - jis jaučiasi geriau atšaldytas, o ledas suteikia įdomios tekstūros.
2 metodas iš 3: pieno kokteilis maišelyje
Žingsnis 1. Paimkite nedidelį plastikinį maišelį ir užpildykite jį pienu
Svarbiausia, kad jis leidžia jį vėl uždaryti.
Žingsnis 2. Į pieną įpilkite šaukštelį cukraus
Sumaišykite ingredientus.
Žingsnis 3. Įpilkite kelis lašus vanilės ekstrakto ar esencijos
Gerai sumaišykite ingredientus.
Žingsnis 4. Užpildykite plastikinį maišelį iki pusės ledu
Jame turi būti vietos mažesniam maišeliui laikyti ir vis tiek užsandarinti. Tam idealiai tinka keturių litrų maišelis.
Žingsnis 5. Įdėkite maišelį su mišiniu į plastikinį maišelį
Ledas bus skirtas tik cheminėms reakcijoms katalizuoti ir nebus vartojamas. Jis visą laiką liks atskirtas nuo pieno mišinio.
Žingsnis 6. Į plastikinio maišelio vidų įpilkite 1/4 šaukštelio (žiupsnelio) druskos
Šis žingsnis susijęs su egzoterminėmis reakcijomis, būtinomis mišiniui sutirštinti.
Žingsnis 7. Maišykite maždaug nuo penkių iki septynių minučių arba kol pieno kokteilis taps kreminis
Mišinį reikia stipriai suplakti, kad sutirštėtų. Jei praėjo septynios minutės ir jis nėra pakankamai tankus, dar kartą suplakite.
Žingsnis 8. Atidarykite maišelį ir supilkite mišinį į stiklinę
Mėgaukitės gėrimu!
3 metodas iš 3: susmulkinto ledo pieno kokteilis
Žingsnis 1. Į maišytuvą įpilkite ingredientų
Jei naudojate vaisius, supjaustykite juos mažais gabalėliais.
Žingsnis 2. Sumaišykite ingredientus, kol susidarys vienalytė pasta
Žingsnis 3. Įpilkite susmulkinto ledo
Gerai ismaisyti.
Žingsnis 4. Supilkite mišinį į stiklinę
Susmulkintas ledas paliks mišinį ledinę ir kreminę.
Patarimai
- Įpilkite šaukštą žemės riešutų sviesto, kad jūsų šokoladinis pieno kokteilis būtų dar skanesnis.
- Į mokos kokteilį įpilkite šaukštą tirpios kavos.
- Įpilkite pasirinktų vaisių. Tai suteiks jūsų purtymui dar nuostabesnį skonį. Kuo daugiau tuo geriau!
- Įpilkite labai prinokusio banano, kad gautumėte bananų pieno kokteilį.
- Jei sergate cukriniu diabetu, galite naudoti dirbtinį saldiklį.
- Galite pasidalyti maišo purtymo užduotimi su dar dviem žmonėmis, kad nepavargtumėte.
- Pabandykite pridėti „Oreos“, kad mišinys įgautų dar daugiau skonio.
- Į plastikinį maišelį galite įdėti rankšluostį, kad purtant mišinį rankos nešaltų.
- Pakratykite maišelį lauke, kitaip plastikinis maišelis gali atsidaryti ir išsilieti ant grindų viską.
- Kepkite mišinį orkaitėje, kad sutirštėtų, tada vėl atvėsinkite.
- Nenaudokite per daug ledo, kitaip pieno kokteilis bus plonas.
- Jei norite, baigus, į viršų įpilkite plaktos grietinėlės.
Pranešimai
- Nepilkite per daug vanilės ekstrakto ar esencijos, kitaip mišinys bus kartokas.
- Šis pieno kokteilis yra gana šaltas, bet mažiau tankus nei kitų rūšių.