4 būdai, kaip padaryti pieno putas

Turinys:

4 būdai, kaip padaryti pieno putas
4 būdai, kaip padaryti pieno putas

Video: 4 būdai, kaip padaryti pieno putas

Video: 4 būdai, kaip padaryti pieno putas
Video: How to Use the Clearblue Rapid Detection Pregnancy Test 2024, Kovas
Anonim

Putotas pienas puikiai papildo kavą, arbatą ir karštą šokoladą. Pieną galite putoti įvairiais būdais ir naudodami pagrindinius virtuvės reikmenis, tokius kaip elektrinis maišytuvas, trintuvas ir plaktuvas. Kitas variantas - tiesiog suplakite pieną į stiklinį indelį, kol jis labai suputos.

žingsniai

1 metodas iš 4: maišant ir kaitinant mikrobangų krosnelėje, susidaro putos

Putų pienas 1 žingsnis
Putų pienas 1 žingsnis

Žingsnis 1. Užpildykite stiklinį butelį šaltu pienu

Įdėkite tik tą kiekį, kurį norite išgerti. Tačiau, kadangi reikia palikti vietos pienui išsiplėsti ir susidaryti putoms, neužpildykite daugiau nei pusės butelio.

Naudokite liesą pieną, kurį lengviau putoti

Putplastis 2 žingsnis
Putplastis 2 žingsnis

2 žingsnis. Buteliuką purtykite 30–60 sekundžių

Uždėkite stiklainio dangtį ir stipriai purtykite, kol pienas suputos ir padvigubės.

Putų pienas 3 žingsnis
Putų pienas 3 žingsnis

Žingsnis 3. Kaitinkite mikrobangų krosnelėje 30–45 sekundes

Nuimkite dangtelį ir įdėkite buteliuką į prietaisą. Standartinėje 1000 vatų mikrobangų krosnelėje pieną kaitinkite 35–40 sekundžių.

Galingesniame įrenginyje įkaitinkite tik 30 sekundžių

Putų pienas 4 žingsnis
Putų pienas 4 žingsnis

Žingsnis 4. Išimkite buteliuką iš mikrobangų krosnelės

Kadangi bus labai karšta, naudokite virtuvinį rankšluostį. Supilkite pieną į kavą, arbatą ar karštą šokoladą.

2 metodas iš 4: maišytuvo naudojimas

Pieno putplastis 5 žingsnis
Pieno putplastis 5 žingsnis

Žingsnis 1. Ant viryklės pašildykite pieną

Įdėkite norimą kiekį į puodą ir užvirkite ant vidutinės arba silpnos ugnies. Pieną pašildykite iki 65 arba 70 ° C, termometru patikrinkite temperatūrą.

  • Naudokite liesą arba nenugriebtą pieną.
  • Jei nėra termometro, kaitinkite pieną, kol jis pradės gaminti garus, bet prieš krešėjimą, kuris įvyksta esant 71 ° C temperatūrai.
Putų pienas 6 žingsnis
Putų pienas 6 žingsnis

Žingsnis 2. Plakite pieną mažu arba vidutiniu greičiu

Nukelkite nuo ugnies ir įdėkite maišytuvą į keptuvę. Įjunkite ir plakite pieną, kol susidarys norimas putų kiekis arba kol jis padvigubės.

Jei nėra elektrinio maišytuvo, naudokite rankinį maišytuvą, kad sukurtumėte putas. Energingai plakite judesiais pirmyn ir atgal iki putų, o tai gali užtrukti minutę

Putų pienas 7 žingsnis
Putų pienas 7 žingsnis

Žingsnis 3. Į gėrimą supilkite putų pieną

Įpilant pieno, šaukštu laikykite putas. Tada perkelkite putas į karštą šokoladą, arbatą ar kavą.

3 iš 4 metodas: putojimas maišytuve

Putų pienas 8 žingsnis
Putų pienas 8 žingsnis

Žingsnis 1. Ant viryklės pašildykite pieną iki 65–70 ° C

Įdėkite norimą kiekį į puodą ir užvirkite ant vidutinės arba silpnos ugnies. Tada kaitinkite, kol pradės formuotis garai, arba kol įgaus 65–70 ° C temperatūrą.

  • Jei pienas pradeda varškėti, jis yra per karštas ir turite pradėti procesą iš naujo.
  • Naudokite liesą arba nenugriebtą pieną.
Putų pienas 9 žingsnis
Putų pienas 9 žingsnis

Žingsnis 2. Pulsas vidutiniu greičiu

Supilkite pieną į maišytuvą, uždenkite ir pulsuokite, kol susidarys norimas putų kiekis.

Pieno putplastis 10 žingsnis
Pieno putplastis 10 žingsnis

Žingsnis 3. Šaukštu įpilkite putų į gėrimą

Pirma, šaukštu laikykite putas, kai į gėrimą pilate karštą pieną. Tada perkelkite putas atskirai. Papuoškite jį šokolado milteliais arba cinamonu.

4 metodas iš 4: rankinio pieno putų plakiklio naudojimas

Putų pienas 11 žingsnis
Putų pienas 11 žingsnis

Žingsnis 1. Įdėkite atvėsintą pieną į stiklinį indelį, kol pasieksite maksimalią liniją

Galite naudoti liesą arba nenugriebtą pieną, tačiau šiam metodui geriausiai tinka nenugriebtas pienas.

Putplasčio pienas 12 žingsnis
Putplasčio pienas 12 žingsnis

Žingsnis 2. Siurbkite pieną nuo 30 iki 45 sekundžių

Uždėkite dangtelį ir pritvirtinkite prie siurblio virš stiklainio. Energingai siurbkite aukštyn ir žemyn, kol susidarys putos. Tada nuimkite dangtelį su siurbliu.

Putų pienas 13 žingsnis
Putų pienas 13 žingsnis

Žingsnis 3. Įdėkite stiklainį į mikrobangų krosnelę

Įkaitinkite pieną 30 sekundžių įprastu 1000 vatų prietaisu. Mikrobangų krosnelė pašildys ir stabilizuos pieną, putos bus šiek tiek tvirtesnės.

Neškite jį į prietaisą tik tada, kai indas yra tinkamas mikrobangų krosnelėms. Jei ne, pieną įkaitinkite orkaitėje iki 65–70 ° C, prieš dėdami į ąsotį siurbimui

Putų pienas 14 žingsnis
Putų pienas 14 žingsnis

Žingsnis 4. Išimkite virdulį iš mikrobangų krosnelės

Naudokite šluostę, nes ji bus labai karšta. Įpilkite putų į mėgstamą gėrimą ir mėgaukitės.

Rekomenduojamas: