Kaip išlaikyti maistą šviežią kelionėje: 13 žingsnių

Turinys:

Kaip išlaikyti maistą šviežią kelionėje: 13 žingsnių
Kaip išlaikyti maistą šviežią kelionėje: 13 žingsnių

Video: Kaip išlaikyti maistą šviežią kelionėje: 13 žingsnių

Video: Kaip išlaikyti maistą šviežią kelionėje: 13 žingsnių
Video: 10 самых опасных продуктов, которые можно есть для иммунной системы 2024, Kovas
Anonim

Kai išvykstate į kelionę, paskutinis dalykas, kurio norite, yra pakeliui pritrūkti maisto, nes jis pasidarė blogas. Todėl svarbu žinoti, kaip paruošti ir supakuoti maistą, kurį ketinate vartoti, kad jis būtų kuo ilgiau šviežias. Taigi, čia sužinosite, kaip planuoti suvartoti reikiamą maisto kiekį ir visus maisto produktus bei gėrimus sutvarkyti vėsesnėje, kad negaištumėte laiko ar pinigų, norėdami sustoti bet kurioje kelio stotyje pavalgyti.

žingsniai

1 dalis iš 2: Sutvarkykite dalykus diena anksčiau

Išlaikykite maistą šviežią kelionėje 1 žingsnis
Išlaikykite maistą šviežią kelionėje 1 žingsnis

Žingsnis 1. Pasirinkite maistą, kurį lengva paruošti ir kuris tarnaus ilgai

Apskritai, šalti gabalai, tokie kaip kumpis, sūris ir dešra, vaisiai, kai kurios daržovės, makaronų salotos ir kiti iš anksto paruošti maisto produktai yra geras pasirinkimas kelionei. Suplanuokite lengvus pusryčius, pietus ir vakarienę kiekvienai kelionės dienai ir supakuokite reikiamus ingredientus.

  • Pirmąsias dvi dienas vartokite tik pakankamai žalios mėsos ir kitų greitai gendančių daiktų, nes šie maisto produktai labai greitai genda.
  • Sumuštinius ir įvyniojimus (pvz., „Rap 10“) lengva pasiimti į kelionę, o jų įdarai gali ilgiau išsilaikyti aušintuve.
Išlaikykite maistą šviežią kelyje 2 žingsnis
Išlaikykite maistą šviežią kelyje 2 žingsnis

Žingsnis 2. Paruoškite ir padalinkite maistą į porcijas, kad įdėtumėte į aušintuvą

Palikite vaisius ir daržoves susmulkintus, kad sutaupytumėte vietos šaldytuve, ir paruoškite juos valgyti. Taip pat supakuokite šaltus į mažesnes pakuotes ir pasiimkite tik tai, ko jums reikia.

  • Pirmąsias dvi dienas galite palikti jau paruoštus patiekalus, pvz., Makaronus ar bulvių salotas, pupeles ar šiek tiek vištienos ar kitos mėsos, kad galėtumėte juos naudoti sumuštiniuose ar įvyniojimuose.
  • Jei atsinešate prieskonių, nedidelius jų kiekius sudėkite į mažesnius indus, o ne į dideles pakuotes.

Patarimas:

kad kelionėje maistas būtų šviežias, jums reikės gero aušintuvo. Taigi rinkitės bent 5 cm storio ir iš formuoto plastiko. Taip pat geriau naudoti du aušintuvus: vieną maistui laikyti, kitą - gėrimams.

Išlaikykite maistą šviežią kelyje 3 žingsnis
Išlaikykite maistą šviežią kelyje 3 žingsnis

Žingsnis 3. Paruoštą maistą sudėkite į sandariai uždarytus indus arba sandarius maišelius

Maistą laikykite plastikiniuose maišeliuose su užtrauktuku arba „Tupperware“su hermetišku uždarymu, kad dangteliai neatsidarytų ir maistas nepatektų į aušintuvą.

  • Sutaupykite kuo daugiau vietos, sudėdami maistą į maišus ir pakankamai didelius indus, kad tilptų. Taip sutaupysite vietos ir maistas bus sandariau supakuotas į šaldytuvą, todėl maistas bus geriau šiltas.
  • Nedėkite žalių, drėgnų maisto produktų, tokių kaip vaisiai ir daržovės, į sandarius indus, kitaip jie neliks švieži. Taigi arba imkite juos neplautus, arba nuplaukite ir leiskite jiems visiškai išdžiūti prieš pakuojant.
Išlaikykite maistą šviežią kelyje 4 žingsnis
Išlaikykite maistą šviežią kelyje 4 žingsnis

Žingsnis 4. Užšaldykite visus greitai gendančius maisto produktus, kurių nevalgysite pirmą dieną, kad jie ilgiau išliktų švieži

Maisto produktus, kurie greitai sugenda, ypač žalią mėsą, įdėkite į šaldiklį dieną prieš kelionę ir leiskite jiems užšalti per naktį. Pirmą kelionės dieną atšildykite tik tiek maisto, kiek reikia.

  • Taip pat galite užšaldyti vaisius ir daržoves, kurių nevalgysite iš karto, kad jie ilgiau išliktų švieži.
  • Šalti gabaliukai ir pieno produktai bet kokiu atveju gali būti palikti šaldytuve, nes jie ne taip greitai sugenda.
Išlaikykite maistą šviežią kelyje 5 žingsnis
Išlaikykite maistą šviežią kelyje 5 žingsnis

Žingsnis 5. Į šaldytuvą įdėkite greitai gendančių maisto produktų

Visą likusį maistą, kuris gali sugesti, įdėkite į šaldytuvą dieną prieš kelionę, kad pratęstumėte jo galiojimo laiką. Tai apima pieno produktus, vaisius ir daržoves.

Jums nereikia to daryti su greitai gendančiais maisto produktais, tokiais kaip riešutai, riešutai ir kiti maisto produktai, kurie neblogi kambario temperatūroje

Išlaikykite maistą šviežią kelyje 6 žingsnis
Išlaikykite maistą šviežią kelyje 6 žingsnis

Žingsnis 6. Užšaldykite pakankamai vandens butelių, kad „išklotų“aušintuvo dugną

Pažiūrėkite, kiek butelių vandens telpa aušintuvo apačioje, ir užšaldykite bent tą kiekį išsinešimui. Jie veiks kaip ledo luitai, kad maistas būtų vėsesnis aušintuve, o kurį laiką vis tiek turėsite gerti vandens.

  • Tai galite padaryti naudodami kelis standartinio dydžio vandens butelius arba užpildydami du didesnius butelius vandeniu ir užšaldydami, kad susidarytų didesni ledo luitai. Pavyzdžiui, 2 litrų sodos buteliai arba 1,5 litro vandens buteliai puikiai tinka kaip ledo blokai dideliems aušintuvams.
  • Jei neturite ar nenorite naudoti vandens butelių, patys naudokite ledo blokus arba užšaldykite vandenį plastikiniuose maišuose, kad pagamintumėte ledo blokus.
Išlaikykite maistą šviežią kelyje 7 žingsnis
Išlaikykite maistą šviežią kelyje 7 žingsnis

Žingsnis 7. Užpildykite aušintuvą vandeniu iš čiaupo ir vieną ar du maišus ledo naktį, kad jis atvėstų

Išimkite aušintuvą iš sandėliuko ir padėkite į vėsesnę vietą. Tada supilkite į jį vieną ar dvi ledo pakuotes, likusią dalį užpildykite vandeniu iš čiaupo ir uždarykite, taip palikdami iki kitos dienos.

  • Tokiu būdu aušintuvas jau bus atvėsęs, kai į jį įdėsite maisto ir gėrimų, todėl maistas ilgiau išliks vėsesnis ir geriau išsilaikys.
  • Nepamirškite iš jo išpilti ledo ir vandens prieš dėdami bet kokį maistą, kurį pasiimsite į kelionę.

2 dalis iš 2: „Cool Box“teisingas išdėstymas

Maistas šviežias kelionėje 8 žingsnis
Maistas šviežias kelionėje 8 žingsnis

Žingsnis 1. „Išklokite“aušintuvo dugną šaldyto vandens buteliais

Išimkite vandens butelius iš šaldiklio ir padėkite juos į aušintuvo dugną, kad susidarytų pagrindinis ledo sluoksnis, dėl kurio maistas bus šaltas ir šviežias.

Aušintuvas bus paskutinis dalykas, kurį susikrausite prieš išvykdami. Paimkite viską, ką laikėte šaldytuve ir šaldiklyje, ir prieš išeidami nedelsdami padėkite į šaldytuvą, kad šie maisto produktai kuo trumpiau liktų kambario temperatūroje, ilgiau išlikdami švieži

Išlaikykite maistą šviežią kelionėje 9 žingsnis
Išlaikykite maistą šviežią kelionėje 9 žingsnis

Žingsnis 2. Padėkite šaldytą maistą ant šaldytų vandens butelių

Tai tie daiktai, kuriuos valgysite paskutiniai ir mažiausiai „subtilūs“; tada padėkite juos pačiame aušintuvo apačioje. Jie taip pat liks ilgiau užšalę, jei tiesiogiai liečiasi su ledo blokais.

  • Atminkite, kad visa šaldyta mėsa ir kiti daiktai turi būti sandariai uždaryti, kad atšildymo metu jie neiškristų į aušintuvą.
  • Visus puodus uždėkite dangčiu aukštyn, kad jie netyčia neatsidarytų dėžutės viduje.
Išlaikykite maistą šviežią kelyje 10 žingsnis
Išlaikykite maistą šviežią kelyje 10 žingsnis

Žingsnis 3. Tarp kiekvieno maisto sluoksnio uždėkite ledo kubelių sluoksnį

Prieš padėdami kitą maisto sluoksnį, ant šaldyto maisto užpilkite ledo kubelių sluoksnį. Padarykite tai tarp kiekvieno išsaugoto sluoksnio, kad maistas ilgiau išliktų vėsesnis.

Kelionės metu neišmeskite ištirpusio ledo, nebent iškeisite jį į „šviežią“ledą. Net ištirpęs, jo ledinis vanduo padės ilgiau išlaikyti maistą šaltą ir šviežią

Išlaikykite maistą šviežią kelyje 11 žingsnis
Išlaikykite maistą šviežią kelyje 11 žingsnis

Žingsnis 4. Į šaldytuvo vidurį padėkite atšaldytą ne „subtilų“maistą

Dabar supakuokite visus šaldytuve esančius daiktus, kuriems negresia sutraiškymas, pavyzdžiui, pagardus, stiklainiuose jau supjaustytus vaisius, kumpį, sūrį ir atšildytą mėsą, kuriuos valgysite tą dieną.

Prieš pereidami prie kito maisto sluoksnio, nepamirškite ant šių maisto produktų uždėti dar vieno ledo kubelių sluoksnio

Išlaikykite maistą šviežią kelyje 12 žingsnis
Išlaikykite maistą šviežią kelyje 12 žingsnis

Žingsnis 5. Ant viršaus uždėkite „subtilių“maisto produktų, kad nekiltų pavojus juos sutraiškyti

Maisto produktus, kuriuos galima lengvai sutraiškyti, pvz., Kiaušinius ir daržoves, sudėkite į plastikinius maišelius, laikykite juos šaldytuve, kad ant jų neliktų nieko sunkaus. Galiausiai padėkite šiuos trapesnius maisto produktus lengvu ledo kubelių sluoksniu, kad jie taip pat būtų švieži.

  • Kuo pilnesnis vėsintuvas, tuo daugiau šių maisto produktų bus išsaugota ir ilgiau. Jei dėžutėje yra daug tuščių vietų, užpildykite jas ledo kubeliais arba užpildykite šias spragas šaldytais ar atšaldytais gėrimais.
  • Taip pat ant vėsios dėžės galite laikyti daiktus, kuriuos norite lengviau pasiekti, pvz., Pirmosios dienos pietus.
Maistas šviežias kelionėje 13 žingsnis
Maistas šviežias kelionėje 13 žingsnis

Žingsnis 6. Gėrimams nešti naudokite atskirą aušintuvą

Gėrimus laikykite atskiroje dėžutėje, kad nereikėtų visą laiką atidaryti ir uždaryti maisto šaldytuvo. Galų gale, kuo ilgiau bus atidarytas jūsų aušintuvo dangtis, tuo greičiau ledas ištirps ir maistas pradės kaisti.

Jei neturite antro aušintuvo, laikykite gėrimų sluoksnį tarp šaldytų ir neskanių šaldytų maisto produktų, o kai kuriuos gėrimus taip pat palikite šaldytuvo viršuje, kad galėtumėte juos lengviau pasiimti

Patarimas:

keliaudami aušintuvus į automobilį įdėkite paskutinius ir, jei įmanoma, palikite juos galinėje sėdynėje, o ne bagažinėje. Nepamirškite kiek įmanoma labiau uždaryti aušintuvus keliaudami ir kiekvieną kartą juos išimdami iš automobilio padėkite į pavėsingas vietas.

Rekomenduojamas: