3 būdai valgyti Conde vaisius

Turinys:

3 būdai valgyti Conde vaisius
3 būdai valgyti Conde vaisius

Video: 3 būdai valgyti Conde vaisius

Video: 3 būdai valgyti Conde vaisius
Video: How to prepare, cook and cut Beetroot - French cooking techniques 2024, Kovas
Anonim

Kondelio vaisiai, taip pat žinomi kaip kankorėžiai, kankorėžiai ar varškės obuoliai, yra kilę iš subtropinių regionų ir turi saldžią ir kreminę minkštimą, kuris patinka daugeliui skonių. Lengviausias būdas paragauti varškės obuolio - perpjauti jį per pusę ir šaukštu pašalinti baltą minkštimą. Taip pat galite iškeisti obuolių į šį vaisių pagal savo mėgstamus receptus.

žingsniai

1 būdas iš 3: grynojo erlo vaisių ragavimas

Valgykite varškės obuolius 1 žingsnis
Valgykite varškės obuolius 1 žingsnis

Žingsnis 1. Perpjaukite kremo obuolį per pusę

Supjaustykite vaisius lygiagrečiai jų ilgiui, eidami nuo rankenos iki apvalaus dugno. Atskirkite puses. Jų viduje rasite kreminę baltą minkštimą, būdingą varškės obuoliams.

  • Kad nesusmulkintumėte minkštos minkštimo, naudokite labai aštrų peilį.
  • Jei kreminis obuolys yra pakankamai subrendęs, galbūt galėsite perkišti pirštus per jo vidurį ir vis tiek atskirti rankas rankomis.
Valgykite varškės obuolius 2 žingsnis
Valgykite varškės obuolius 2 žingsnis

Žingsnis 2. Šaukštu pašalinkite baltą minkštimą

Šaukšto kraštu apvyniokite odos apačią, kad atlaisvintumėte valgomą minkštimą. Jis turėtų būti išpjautas dideliais gabalėliais, kuriuos galite valgyti tokius, kokie yra, arba supjaustyti prieš pridėdami prie mėgstamų receptų.

  • Minkštimas, kuris yra arčiausiai odos, yra šiek tiek kartesnis nei kiti, todėl venkite per daug gilintis su šaukštu, jei norite saldesnio vaisiaus skonio.
  • Skirtingai nuo kitų vaisių, varškės obuolius galima valgyti tik be odelės.
Valgykite varškės obuolius 3 žingsnis
Valgykite varškės obuolius 3 žingsnis

Žingsnis 3. Paimkite rastas sėklas

Varškės obuolio viduryje bus mažų, tamsių sėklų spiečius. Šakute ištraukite šias sėklas arba padarykite tai pirštais. Išėmę juos, jau galite valgyti vaisius!

Prieš įkandami į minkštimą, atsargiai pašalinkite visas sėklas. Sėklos yra sunkios ir lengvai pamirštamos, tačiau jas įkąsti tikrai nėra geras jausmas

2 metodas iš 3: „Conduit“vaisių naudojimas mėgstamuose receptuose

Valgykite varškės obuolius 4 žingsnis
Valgykite varškės obuolius 4 žingsnis

Žingsnis 1. Obuolius pakeiskite obuoliais

Kai kitą kartą gaminsite vaisių salotas, kepsite naminį obuolių pyragą ar kepsite pyragą, darykite tai su varškės obuoliais, o ne su įvairiais obuoliais. Jie siūlo tą patį burnoje tirpstantį saldų skonį, tačiau rūgštaus prisilietimo ir kreminės konsistencijos.

  • „Conde“vaisiai taip pat puikiai atrodo naudojant paprastus receptus, tokius kaip vaisių tyrės ir vaisių konservai.
  • Taip pat galite susmulkinti minkštimą ir dėti ant saldžių blynų, plytelių ar avižinių dribsnių.
Valgykite varškės obuolius 5 žingsnis
Valgykite varškės obuolius 5 žingsnis

Žingsnis 2. Padarykite kokteilį su kremo obuoliu

Į maišytuvą įdėkite keletą prinokusių varškės gabalėlių kartu su kitais šviežiais vaisiais ir daržovėmis, keliais šaukštais jogurto, susmulkintu ledu ir šiek tiek sulčių ar pieno. Minkštas rūgštus prisilietimas, kurį suteikia vaisius, bus skanus ir tuo pačiu metu leis skleisti kitus ingredientus.

  • Kadangi žinoma, kad valgantys obuoliai palieka stiprų skonį, jie puikiai tinka su labai saldžiais vaisiais, tokiais kaip bananai, persikai, mangai ir braškės.
  • Jei nesate didelis grynų vaisių gerbėjas, pasigaminkite kokteilius su obuolių kremu.
6 žingsnis. Valgykite varškės obuolius
6 žingsnis. Valgykite varškės obuolius

Žingsnis 3. Ant pikantiškų patiekalų dėkite kreminius obuolius

Pabandykite į troškinį, dubenį vištienos salotų ar aštrų daržovių karį įdėti puodelį susmulkinto kremo. Jų saldaus skonio mišinys suteikia malonų kontrastą su sūriais, gerai pagardintais ar aštriais ingredientais.

Pabandykite naudoti kreminius obuolius pikantiškuose receptuose, kuriuose reikia obuolių, pavyzdžiui, kiaulienos kotletai su keptais obuoliais arba vištienos dešrelės su obuoliais

3 metodas iš 3: Kondensinių vaisių skynimas ir išsaugojimas

Valgykite varškės obuolius 7 žingsnis
Valgykite varškės obuolius 7 žingsnis

Žingsnis 1. Suspauskite varškės obuolį, kad pamatytumėte, ar jis prinokęs

Greitas prisilietimo testas yra patikimiausias būdas sužinoti, ar kreminis obuolys yra paruoštas vartoti. Švelniai suimkite pirštus, tiesiai į vaisiaus vidurį. Jis turėtų būti pastovus, bet šiek tiek nusileisti, panašus į avokadą.

Tobulai subrendusi varškės obuolio žievė dažniausiai būna šviesiai žalios arba gelsvos spalvos. Tačiau kai kurie išlieka tamsiai žali net ir subrendę

Valgykite varškės obuolius 8 žingsnis
Valgykite varškės obuolius 8 žingsnis

Žingsnis 2. Neprinokusius kreminius obuolius prinokite naudodami popierinį maišelį

Jei norite greičiau mėgautis dar neprinokusiais vaisiais, įdėkite juos į popierinį maišelį ir sandariai apvyniokite atvirą maišelio galą. Brandinimo metu natūraliai išsiskiriančios dujos bus įstrigusios maišo viduje, todėl varškės obuolys greičiau subręs.

  • Jei norite dar labiau pagreitinti, kartu su uogomis į popierinį maišelį įdėkite bananą, kad padidėtų nokinimo dujų kiekis.
  • Neleiskite varškės obuoliams pernokti, nes tai gali sugadinti jų skonį ir tekstūrą.
Valgykite varškės obuolius 9 žingsnis
Valgykite varškės obuolius 9 žingsnis

Žingsnis 3. Laikykite prinokusius varškės obuolius šaldytuve iki 3 dienų

Visus arba supjaustytus vaisius perkelkite į hermetišką puodą ir palikite daržovių stalčiuje arba vienoje iš viršutinių lentynų. Tinkamai laikant, jie turėtų išlikti geri bent kelias dienas. Tačiau, jei įmanoma, geriausia suvartoti nedelsiant.

  • Laikydami varškės obuolius uždengiamame indelyje ar plastikiniame maišelyje, jie greitai neparuduoja.
  • Išmeskite varškės obuolius, kai oda ims juodėti arba lipti.

Patarimai

  • Yra keletas varškės obuolių veislių, pavyzdžiui, raudonos, be sėklų (kurios yra mažesnės) ir paprastos žalios spalvos.
  • Iškepusias uogas išsaugokite padažams, uogienėms ir tyrėms gaminti, nes šiuose receptuose nesvarbu, ar vaisiai yra minkštesni nei įprastai.
  • Taip pat į naminę odos ar plaukų kosmetiką galite įmaišyti kremo obuolių minkštimo, kad jie būtų toliau maitinami.

Rekomenduojamas: