Kaip supjaustyti amerikietiškas salotas: 8 žingsniai (su nuotraukomis)

Turinys:

Kaip supjaustyti amerikietiškas salotas: 8 žingsniai (su nuotraukomis)
Kaip supjaustyti amerikietiškas salotas: 8 žingsniai (su nuotraukomis)

Video: Kaip supjaustyti amerikietiškas salotas: 8 žingsniai (su nuotraukomis)

Video: Kaip supjaustyti amerikietiškas salotas: 8 žingsniai (su nuotraukomis)
Video: Iš kur mėlynė ir kaip ją gydžiau? 2024, Kovas
Anonim

Jei nesate virėjas, supjaustyti ledkalnio salotų galvą gali atrodyti sunku. Tačiau norint atlikti šią užduotį nebūtina mokytis profesionaliai. Galima aštriu peiliu ir tinkamiausiais pjaustymo metodais supjaustyti visas salotas į traškius gabalėlius arba labai plonas juosteles.

žingsniai

1 iš 2 metodas: gabalų pjaustymas

Image
Image

Žingsnis 1. Nuimkite kotelį

Salotų galvą padėkite ant šono koteliu į save. Sumokėkite aštrų peilį ir supjaustykite apie 2 cm nuo kotelio pagrindo į viršų. Atmeskite tą dalį.

Jei norite, galite paliesti kotelį ant kriauklės krašto, kad jis sulaužytų iš vidaus ir būtų lengviau nuimti rankomis. Tačiau tai gali palikti lapus su žymėmis

Image
Image

2 žingsnis. Nuimkite išorinius lakštus

Išmeskite pirmąjį salotų lapų sluoksnį (arba pirmuosius du). Dažnai jie susitraukia ar sugenda dėl naudojimo.

Jei pirmuosiuose sluoksniuose yra labai mažai negražių dalių ir norite jas išsaugoti, tiesiog pašalinkite negražumą rankomis

Image
Image

Žingsnis 3. Salotų galvą perpjaukite per pusę

Laikykite salotas viena ranka į priekį, kad nykščio išorė būtų nukreipta į peilį. Taip elgiantis apsunkina atsitiktinį pjūvį.

Image
Image

Žingsnis 4. Padėkite puseles žemyn ir perpjaukite per pusę

Taip gausite keturis didelius salotų gabalus. Jei norite, kad jie būtų mažesni, dar kartą perpjaukite gabalus per pusę, kad gautumėte aštuonis.

2 būdas iš 2: salotos supjaustomos plonomis juostelėmis

Iškirpkite ledkalnio salotas 5 žingsnis
Iškirpkite ledkalnio salotas 5 žingsnis

Žingsnis 1. Paimkite kotelį ir supjaustykite salotas į lygias dalis

Nupjaukite 2 cm nuo salotų kotelio į viršų. Pašalinkite susmulkintus ar pažeistus išorinius lapus. Likusias salotas perpjaukite per pusę, o tada vėl perpjaukite pusę. Palikus salotas gabalėliais, gaunamos plonesnės juostelės.

Jei salotų galva yra didelė, perpjaukite ją tik per pusę, o ne keturias. Nebandykite pjaustyti salotų, prieš tai nesupjaustydami jų per pusę, nes dėl apvalios formos sunku jas saugiai laikyti

Image
Image

Žingsnis 2. Jei norite, kad juostelės būtų ilgos, laikykite ir supjaustykite plonas salotų gabalėlių juostas vertikaliai

Padėkite gabalą ant lentos nupjauta dalimi žemyn. Pjaudami salotas tolinkite ranką nuo krašto ir peilio, kol pasieksite kitą galą.

Image
Image

Žingsnis 3. Iškirpkite juosteles horizontaliai, jei norite, kad jos būtų trumpesnės

Salotų gabalėlį palikite perpjauta puse žemyn ir supjaustykite juosteles taip, kaip norite. Pjaudami atitraukite ranką nuo peilio galiuko ir ašmenų.

Image
Image

Žingsnis 4. Atskirkite diržus rankomis

Švelniai nuleiskite salotas. Galite purtyti rankomis arba salotų žnyplėmis, kad gerai atlaisvintumėte juosteles.

Patarimai

  • Naudokite švarią lentą, kad nesugadintumėte kriauklės ar stalviršio pjaustydami ir smulkindami maistą.
  • Sumažinkite atliekų kiekį, sudėdami į komposto krūvą išmestas salotų dalis.

Rekomenduojamas: